Vol.79 2016.11月［雪号］
特集
タネ─いのちの旅
―タネとは何か？
甲南大学・名誉教授・田中修
―タネの文化史
龍谷大学経済学部教授・西川芳昭
―自家採種の野菜づくり
種の自然農園園主・岩崎政利
―大和伝統野菜の復活
農家レストラン「清澄の里 粟」・
三浦雅之、三浦陽子
―昔ながらのタネで生きる
野口種苗研究所代表・野口勲
―タネ明かしのタネ明かし
マジシャン・ナポレオンズ
―和棉づくりに挑む
「Tokyo Cotton Village」代表・冨澤拓也
―タネのない果実
―江戸期の「朝顔」ブーム
国立歴史民俗博物館
「くらしの植物苑」
―どんぐりの森を行く
どんぐり収集家・宮國晋一
―日本のジーンバンク
―タネのこぼれ話
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―連載・Dr.神尾の健康快道
日の出ヶ丘病院院長・神尾重則
―スキンケア講座
「香りと化粧品」
―エプタザールコンサート情報／
ハイブリッドとヒノキ肌粧品
―バックナンバー／BOOK PRESENT
―追悼 イラストレーター
長尾みのる先生を偲んで
―次号予告／編集室から
自然界の植物たちは
子孫を残すためにさまざまな方法でいのちの旅を続けてきた。
一粒のタネに秘められた驚くべき生命力、
生き残るための巧妙な仕組みとはーー。
タネについて考えることは、食料問題、環境問題を考えることでもあるだろう。
今、F１種と呼ばれる交配種の台頭で、日本各地の昔ながらの伝統品種が
急速に消滅し、作物種の多様性が失われつつあるという。
今号では、そんな現状に危機感を持った人たちの
未来に向けた取り組みを紹介しよう。